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印度豆子糊糊的做法
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印度豆子糊糊

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作者: 蔬果星人
蔬果星人

印度豆子糊糊的用料

印度豆子糊糊的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄木豆用冷水泡30分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮锅里加水,盐,大火煮沸转小火15分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄切丁,姜剁泥,小尖椒切细碎,倒锅里同煮。加姜黄粉,柠檬汁调味。煮30分钟,直至豆子软烂。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅里加一汤匙油,爆香孜然粒,蒜泥,干红辣椒一个,阿魏粉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把4的香油倒入煮锅,搅拌均匀,就是一碗美味的Moong Dal了。

印度豆子糊糊的小贴士

豆子和水的比例大约是1:5。需要做更多人份的可以按比例增加。

菜谱创建时间:2012-11-02 05:19:00
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