减脂餐～清炖牛肉汤

作者： 为爱下厨房的催乳师

最亲爱的从青海带回来的牦牛腱子肉，那就按他教的方子来个牛肉清汤吧

用料

• 牛腱子 一根
• 姜 适量片
• 盐 适量
• 葱花香菜 适量
• 白胡椒粉 适量

减脂餐～清炖牛肉汤的做法步骤

步骤 1

亲爱的从青海带来的牦牛腱子肉😍

步骤 2

牛腱子肉中间切开，小美三个5洗净 放入冷水中加入姜片适量，先设定V，速度反转小勺，烧开，改100度，90分钟。

步骤 3

放凉，肉切片

步骤 4

碗内放葱花，香菜末，盐，白胡椒，倒入过滤过的清汤，再放入切好的肉片。味道不是一般般的好👍

步骤 5

再配一份我亲生做的全麦手擀面条，被我家儿子一口气光盘了👍

减脂餐～清炖牛肉汤的小贴士

我这样做的牛肉没有放很多料，味道是最纯的。牛肉的本质味道就是这样体现出来了。尤其适合减脂期吃

菜谱创建时间：2022-10-05 21:00:18