素炒豆芽

作者： 爱做美食的杰哥

这道菜也是自己灵光一现，一盘子都吃完了真好吃，喜欢的就开始烹饪起来吧💪

用料

• 豆芽 500克
• 胡萝卜 一小根
• 青椒 一个
• 食盐适量 适量
• 白糖 一小勺
• 生抽 一小勺
• 味精 适量

素炒豆芽的做法步骤

步骤 1

胡萝卜青椒清洗干净切丝，锅中倒入少量食用油，油热后放入胡萝卜丝，炒制断生

步骤 2

继续下入辣椒丝也是同样的步骤然后炒制断生，炒完盛出备用

步骤 3

继续放入食用油，将豆芽放入锅中翻炒，豆芽快熟之时倒入备好的胡萝卜青椒丝快速翻炒均匀，加入一小勺生抽，然后放入适量的食盐，一小勺白糖，适量的味精将食物翻炒致全熟即可出锅。

素炒豆芽的小贴士

青椒怕辣的可以去除中间的白色辣筋

菜谱创建时间：2022-10-05 12:33:46