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二发玫瑰馒头

玫瑰红豆红枣红糖卷
红豆馅:
红豆250，浸泡一夜后电饭煲一个煮饭程序
红糖80
奶粉20
黄油50

面团:
中粉400
糖5
玫瑰干6
水200
红枣十个剪碎
撒了吧混合的七种种籽

蒸箱15分钟，焖5分钟

西夏西夏 西夏西夏
二发玫瑰馒头

没加碱，没加干面粉，头一晚和好面，冰箱低温发酵，第二天看状态，天气冷，不够再常温发一个小时。用的新疆奇台面粉，筋骨比丽江诗人那个好。

想花一样 想花一样