德式苹果派

作者： Midori绿

没报什么期待做的苹果派，意外清新好吃，做法还很简单，记录一下。

用料

• 柠檬 1个
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 50克
• 低筋面粉 50克
• 苹果 2个
• 黄油 30克
• 盐 0.5克
• 泡打粉 2克
• 糖 10克

德式苹果派的做法步骤

步骤 1

1.柠檬皮擦屑，挤半个柠檬汁的量备用。 2.两个苹果去皮削成薄片，倒入柠檬汁放一旁腌制。 3.打入两个鸡蛋、牛奶、糖、盐和融化的黄油（先倒20克）搅打均匀后，筛入面粉和泡打粉，搅拌均匀无颗粒。 4.倒入苹果继续翻拌均匀，淋上剩下的10克黄油。 5.烤箱预热180度，烘烤55分钟，最后10分钟看上色程度盖锡纸。 6.出炉晾凉之后筛上糖粉。

菜谱创建时间：2022-10-04 18:26:02