买了一袋500克的冷冻鸡翅,解冻后只有260克,太坑人了,以后不买成袋冷冻的。解冻后用先水冲洗几遍鸡翅,再把鸡翅两边用刀划两个口子,方便腌制时更入味。
奥尔良烤鸡调料,看了一下这是350克的用量,6个鸡翅总量不够所以我又加了一点鸡胸肉和土豆条一起腌制。
调料倒入碗中加入水调匀。
调料后面的操作方法是要求加冰水,我直接加的纯净水。
调匀倒入鸡翅的大碗里,我腌制一般习惯加新鲜的柠檬和姜片,根据自己喜好添加就可以了。不加也行
用保鲜膜密封放冰箱腌制2小时
空气炸锅200度,先烤20分钟,再翻一面再烤 15分钟。我怕没熟所以烤制时间有点长。烤前要用喷壶喷点油。
时间到,取出烤的还不错。
摆上盘瞬间高大上了!😋😋
下次挨着试试其他的口味。👍👍👍