生腌虾

作者： nanokid

用料

• 虾 只
• 柠檬 个
• 香菜 根
• 酱油 勺
• 糖 克
• 盐 克
• 蒜头
• 鸡精 勺
• 白糖 克
• 小米辣
• 洋葱 个
• 姜 片
• 鱼露
• 白醋
• 陈醋
• 香油
• 辣椒油

生腌虾的做法步骤

步骤 1

活虾放冰块冻晕（不要放冰箱，会活过来）

步骤 2

大量姜、蒜切沫，小米辣切段，柠檬去籽切块 ，洋葱切丝

步骤 3

加入少量白糖、盐、鸡粉、鱼露、少量白醋、大量陈醋、大量酱油、香油、辣椒油

步骤 4

加入冰水（1:1）

步骤 5

放置10分钟，香菜切段

步骤 6

虾和香菜搅拌均匀，放入调好的料汁

步骤 7

放冰箱冷藏6小时即可

菜谱创建时间：2022-10-04 14:17:07