今年的作业还是应该今年交( ̄∇ ̄)
羽衣甘蓝实在不是家里常备菜,就试了试西兰花和裙带菜——早上起来冷水下麦片和蔬菜,一边中小火慢慢咕嘟着,一边洗漱做咖啡,十多分钟磕进蛋花拌匀关火调味出锅,私心给西兰花加了点虾皮、裙带菜配了点白胡椒,两种不同的风味都很喜欢💕比一直以来看不惯又换不掉的牛奶鸡蛋麦片好吃太多!以后大概是早餐常备啦~
#早餐•2022年12月31日#
#饲鲸记#
今年的作业还是应该今年交( ̄∇ ̄)
羽衣甘蓝实在不是家里常备菜,就试了试西兰花和裙带菜——早上起来冷水下麦片和蔬菜,一边中小火慢慢咕嘟着,一边洗漱做咖啡,十多分钟磕进蛋花拌匀关火调味出锅,私心给西兰花加了点虾皮、裙带菜配了点白胡椒,两种不同的风味都很喜欢💕比一直以来看不惯又换不掉的牛奶鸡蛋麦片好吃太多!以后大概是早餐常备啦~
#早餐•2022年12月31日#
#饲鲸记#
#晚餐•2022年11月1日# #狐狸和狐狸的小伙伴儿# 又来……我自己都不知道,一个燕麦花粥怎么就这么好喝。大概只有阿城知道吧。
今天放的是切碎的西蓝花,更像鸡饲料了。但真是美味——要不是严格要求食不过三,这只粥我至少能连续喝一周。
#晚餐•2022年10月28日# #狐狸和狐狸的小伙伴儿# 还是想吃蔬菜燕麦粥,这次换成西蓝花,又把昨天没吃完的海藻晶粉也丢进去。一如既往地好吃。
老祖宗的调味简直就像变戏法。只靠盐、糖、麻油,食材原味,怎么就能鼓捣出这么美妙的味道来?
#晚餐•2022年10月15日# #狐狸和狐狸的小伙伴儿# 继续蔬菜燕麦粥。复搓率最能证明喜欢的程度啦。这次用的小青菜,切得碎碎的。也很好。
为什么总是在插花前拍它?因为这个做法好吃得让毛团心花怒放。饱足感也是。
这次没做太多手脚,只是暗戳戳给蔬菜又加了点量。但下次可能就要大规模糟改了。比如把奶酪放进去,或者把鸡蛋换成贝壳啥啥的……
(骨碌着眼睛往上瞟了一下,小心翼翼地夹起尾巴,踮着爪尖,开溜)
#晚餐•2022年10月13日# #狐狸和狐狸的小伙伴儿# 用30克麦片、150克小白菜、一枚蛋、一刀尖盐、一捻糖、两滴香油做了阿城的蔬菜燕麦粥。成品上桌后有种惊呆了的感觉:
这么丰盛的一锅都是我的吗?!给我吃的吗??!!
燕麦的饱腹感不是盖的,不过,细嚼慢咽的幸福感,比不上小白菜+香油的经典粥菜组合。恍惚回到刚到北京时,右手用筷子去搛香油拌的小白菜,左手放下《金粉世家》,舀起一勺粥往嘴里送。
#晚餐•2022年10月2日#
【羽衣甘蓝燕麦粥】
营养又健康