藜麦蔬菜沙拉低卡低脂餐

作者： 刘籽希

为妈妈做的低卡低脂减肥餐

用料

• 三色藜麦 50gg
• 海虾 2只
• 芹菜叶 一盘
• 胡萝卜 半根
• 牛油果 四片
• 线豆 3根
• 绿葡萄 两颗
• 火龙果 五片
• 鲜百合 一个
• 红酒醋 一勺
• 黑胡椒 少许
• 粉盐 少许
• 牛油果沙拉酱 两滴

藜麦蔬菜沙拉低卡低脂餐的做法步骤

步骤 1

食材准备如图

步骤 2

调料如图

步骤 3

称40克三色藜麦

步骤 4

藜麦洗净直接煮，鹰嘴豆需要提前浸泡，两个可以一起煮，大概二十分钟。

步骤 5

藜麦煮开花就好没有硬芯

步骤 6

先用热水焯切好的线豆、然后放入芹菜叶，水里可以放少许盐。焯水后过冷水

步骤 7

新鲜百合可以生吃，但很容易发霉，秋天可以吃起来去燥润肺，用过完绿菜的水继续煮三分钟，过冷水

步骤 8

煮百合时胡萝卜切丝

步骤 9

重新换水煮大虾，里面加两片姜和一段大葱，去腥提问

步骤 10

摆盘即可，胡萝卜丝与芹菜混合铺盘底，藜麦用涂过橄榄油的小碗扣形，其他以此摆上即可。扭上黑胡椒粉盐，滴两滴牛油果沙拉酱，红酒醋淋两小勺，小青柑拌时挤上汁提味……

步骤 11

学会了嘛！

藜麦蔬菜沙拉低卡低脂餐的小贴士

减肥无捷径，低卡饮食关键

菜谱创建时间：2022-10-02 17:11:19