佛手莲花🙏馒头（手势F） *花儿馒头231

作者： _cnh1

一花一世界，一叶一菩提。 佛手莲花带来的是祥瑞，也是整个手势系列馒头的收宫之作，制作手法与前5款👍✊✌️🤙🖕相似。 此菜谱不作教程用，不准转载！ 有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！重申 👉👉👉 密恐者请慎入！！！ 若吃不着葡萄说是酸的请好走！！！ 后语: 大意了！以前出的菜谱若会引起密恐者不适，我都会友情提醒。没想到最近出的莲蓬馒头会引来密恐者，说看了难受，头皮发麻！😱 真不知道几颗莲子为什么就能引起密恐者恐慌。因此，以后出的每个菜谱我都会特加备注: 👉👉👉 密恐者请慎入！！！

用料

• 中筋面粉 50克
• 耐高糖酵母 0.5克
• 细砂糖 5克
• 冷水 23克
• 无味油 2克

佛手莲花🙏馒头（手势F） *花儿馒头231的做法步骤

步骤 1

先揉一个白色面团。面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知识*花儿馒头79】 https://www.xiachufang.com/recipe/106063015 揉好的白色面团分成3份，分别为8克（绿色）、12克（粉色）、剩余面团（黄色）。

步骤 2

因这期的手势制作手法与前几款相似，所以这期就不再拍手法了，若需跟做，请点击我的头像打开主页。 https://www.xiachufang.com/recipe/106908727 黄色面团留出3克做花蕊；绿色面团4克搓成细长面条；摆出手捏莲花造型。

步骤 3

把剩下的绿色面团做成圆柱体，圆形模具（或吸管）按压出莲子，用尖头工具戳眼。

步骤 4

黄色作花蕊，擀成面片，剪锯齿状。

步骤 5

粘上

步骤 6

粉色面团分为大小2份，每份再分5个面剂，搓成水滴形用手按扁。

步骤 7

擀薄，若有水滴形模具可更省时。

步骤 8

刮板或刀背压出花瓣纹络。

步骤 9

粘上花瓣。

步骤 10

若莲花生胚太高，可切去一段底座。

步骤 11

嫌做莲花馒头麻烦的，可用莲花酥、莲花、或者其它鲜花代替。

步骤 12

佛手莲花生胚

步骤 13

蒸锅加水，生胚全部做好入锅并盖好醒发。如果天冷，把蒸锅里的水加热至4、50度助其发酵。 当醒发至1.5倍大时，直接开中火蒸制。水开计时10分钟，关火焖5分钟。

步骤 14

开盖出锅！

步骤 15

佛手莲花🙏

步骤 16

一花一世界，一叶一菩提。

步骤 17

一念心清静，莲花处处开。

步骤 18

【你真棒👍火腿肠卷（手势A） *花儿馒头226】

步骤 19

【加油✊火腿肠卷（手势B） *花儿馒头227】

步骤 20

【胜利✌️火腿肠卷（手势C） *花儿馒头228】

步骤 21

【喂！🤙火腿肠卷（手势D） *花儿馒头229】

步骤 22

【嘘！👆火腿肠卷（手势E） *花儿馒头230】 若需跟做以上几款手势，请点击我的头像打开主页。

步骤 23

就酱紫的莲蓬馒头也会密恐？😳🤔

菜谱创建时间：2022-10-02 07:07:17