自制脆皮肠

作者： Love__

用料

• 猪肉 500克
• 盐 克
• 蜂蜜 勺
• 糖 克
• 淀粉 勺
• 黑胡椒粒／白胡椒粉
• 水 克

自制脆皮肠的做法步骤

步骤 1

猪肉清洗下晾干水份切小长条

步骤 2

用搅拌机把猪肉搅打细腻，将搅打好的肉加调料用厨师机搅拌粘稠上劲放冰箱静置后灌肠

步骤 3

灌好肠用蝇子扎好一条条自己喜欢的长度

步骤 4

蒸好的肠仔在扎线位剪开一条条

步骤 5

真空包装好放冰箱保存

菜谱创建时间：2022-10-01 16:03:58