千层花卷

作者： 醉色染红颜945

用料

• 普通面粉 500克
• 酵母 3克
• 白糖 10克
• 小苏打 3克
• 猪油 一小勺
• 温水 260克

千层花卷的做法步骤

步骤 1

面粉加苏打，酵母，糖，温水和成团

步骤 2

加入猪油揉匀，隔5分钟再揉一次，揉光滑

步骤 3

直接擀开，不用醒面，擀成大片

步骤 4

油加姜黄粉调匀

步骤 5

抹在面片上，再撒一层面粉（可以撒盐和十三香，花生酱，烧烤料，姜黄粉，糖，等等）

步骤 6

从一头卷起

步骤 7

切剂子

步骤 8

一层一层的。放了屉上，醒发20分钟，开锅15分钟（根据花卷大小调整时间）

步骤 9

出锅

菜谱创建时间：2022-09-29 19:14:53