牛肉汉堡

作者： 爱吃螺蛳粉的榴莲

汉堡+薯条的组合没有小朋友会不爱吧😋 多力黄金3益葵花籽油，富含维生素E，营养又健康。

用料

• 牛肉糜 180克
• 洋葱 三分之一个
• 胡萝卜 半根
• 面包糠 5勺
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒 勺
• 汉堡胚 1个
• 生菜 1片
• 番茄 1片
• 蒜瓣 3瓣
• 多力黄金3益葵花籽油 适量
• 料酒 1勺
• 盐 1小勺

牛肉汉堡的做法步骤

步骤 1

锅中倒少量多力黄金3益葵花籽油+蒜瓣+洋葱碎+胡萝卜碎 ，超软炒香

步骤 2

把炒好的洋葱碎、胡萝卜碎倒入牛肉糜里+鸡蛋+料酒+面包糠+盐，把馅儿搅拌均匀，搅拌上劲2～3分钟（没有面包糠就+4勺全麦粉代替）

步骤 3

1.锅中倒多力葵花籽油 2.抓一把调好的牛肉馅搓圆，在两手中来回摔打20下 3.把肉饼放在油锅中，用手指在肉饼中间稍微按压一下 4.把肉饼煎熟+可加芝士片焖1～2分钟，待芝士微微融化（这部忘拍）

步骤 4

锅中留底油，把汉堡切成两半，里面那层煎香

步骤 5

另起锅倒少量的葵花籽油煎一颗鸡蛋

步骤 6

汉堡两面抹沙拉酱、番茄酱，依次+芝士牛肉饼+生菜+番茄+鸡蛋

牛肉汉堡的小贴士

1.用多力黄金3益葵花籽油，做的牛肉汉堡营养又均衡 2.先把胡萝卜碎和洋葱碎炒软后再+牛肉糜搅拌 3.其它配菜和酱类按自己口味加即可

菜谱创建时间：2022-09-29 00:11:03