1.鸡胸脯解冻,切条 芹菜洗好切段 圆葱切丝 2.起锅烧油,放葱姜(姜可放可不放) 20秒后放鸡胸脯炒至肉变白不用太熟,这样肉不柴 再放西芹,翻炒变色,芹菜有点透绿那种 放盐生抽鸡精耗油,味极鲜味达美酱油 翻炒均匀,炒一会可放一杯水(约300克),也可不放水,我喜欢放一点水拌米饭超级好吃 我儿子三岁都能吃一碗米饭 3.可放系列:可以放一点胡萝卜丝,紫色圆葱百搭系列,孩子比较爱吃,营养多
西芹是细的,嫩的口感好