粉丝蒸虾球

作者： 孩子妈888

随便写的，只为自己留待后用，觉得不详细的亲请绕道。

用料

• 粉丝 1小把
• 虾 8只
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 大蒜 适量

粉丝蒸虾球的做法步骤

步骤 1

将虾剥壳仅留虾尾，去掉虾线，从中间用小刀划开（不要切断），团成球，取一小把提前开水泡软的粉丝团在虾球外面，摆盘（8只虾，泡半小把粉丝就够用了）

步骤 2

锅中热油，炒香大蒜

步骤 3

将炒好的大蒜均匀的盖在粉丝、虾周围 准备1勺生抽、1勺耗油、2勺蒸鱼豉油，与等的水搅拌均匀，淋至粉丝虾上

步骤 4

蒸锅水上气，将盘放入，十分钟后取出撒上葱花即可

菜谱创建时间：2022-09-28 14:36:01