软皮黑芝麻核桃饼

作者： 小小庆回国

软皮黑芝麻核桃饼，做法简单，不用发酵，不用炒馅，家人喜欢的一款小饼。

用料

• 饼皮：
• 普通面粉 210克
• 牛奶 110克
• 多力葵花籽油 35克
• 糖 20克
• 酵母 2克
• 馅料：
• 黑芝麻粉 215克
• 奶粉 30克
• 糖 25克
• 核桃仁 50克
• 牛奶 100克

软皮黑芝麻核桃饼的做法步骤

步骤 1

盆里放入210克普通面粉、20克糖、2克酵母拌均匀。

步骤 2

然后加上110克牛奶、35克多力葵花籽油，揉成光滑的面团，盖保鲜膜松驰30分钟。

步骤 3

空闲时间做黑芝麻馅，盆里放入黑芝麻粉215克、奶粉30克、糖25克拌均匀。

步骤 4

加入50克核桃碎和100克牛奶，将馅料拌匀。

步骤 5

戴上手套，做成12个35克一个的黑芝麻球备用。

步骤 6

将松驰好的面团分成12个31克一个的小面团揉圆。

步骤 7

取一个小面团擀成中间厚，四边薄的面皮。

步骤 8

放上黑芝麻球。

步骤 9

虎口慢慢向上收拢，尾部收紧。

步骤 10

依次做好全部，用手掌按扁放入烤盘。

步骤 11

烤箱提前预热，180度烤18分钟，时间和温度仅供参考，黑芝麻饼上需要压一个烤盘定型，烤完后再把烤盘取下来。

步骤 12

黑芝麻核桃饼出炉了，味道好香啊！营养价值也很高,一共烤了12个，分二次烤的。

步骤 13

是不是很诱人！

菜谱创建时间：2022-09-28 13:55:40