快手早餐-孜然羊肉卷饼

作者： 南瓜yo

用料

• 速冻羊肉/小丁
• 麦西恩卷饼/手抓饼
• 胡萝卜
• 洋葱
• 豆芽
• 青椒
• 平菇
• 蒜苗
• 料酒 勺
• 孜然粉 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 糖 克

快手早餐-孜然羊肉卷饼的做法步骤

步骤 1

头天晚上提前解冻羊肉卷，预处理蔬菜（切丝/焯水），蔬菜有什么放什么，推荐胡萝卜、绿豆芽，必备大葱或洋葱，肉：菜比例2:1或者1:2

步骤 2

羊肉放料酒，孜然，生抽一点点，盐，糖腌一下

步骤 3

起锅热油炒羊肉，变色后放蔬菜，大火2分钟炒至断生

步骤 4

搁卷饼里卷起来，还可以加点黄瓜条/生菜叶解腻

菜谱创建时间：2022-09-26 23:38:22