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肉末酱烧茄子的做法
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肉末酱烧茄子

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作者: 方楚德
方楚德

肉末酱烧茄子的用料

肉末酱烧茄子的做法步骤

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步骤 1

把茄子切成条状,热油把茄子炸熟

步骤 2

生姜、大蒜切末

步骤 3

煎锅倒油,把姜末、蒜末煎香

步骤 4

放牛肉末滑熟

步骤 5

加入三勺豆瓣酱,一勺生抽,半勺老抽,一瓶盖料酒,一勺白糖

步骤 6

炸熟后得切条倒入锅中

步骤 7

反炒后加入鸡精,出锅,撒上葱末

菜谱创建时间:2012-11-01 13:10:09
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