秋葵清冼干净用开水烫一下,锅里放点油保持蔬菜不变色……
去掉多余的根部切块、尖的部分🔪长些。这时调~灵魂料汁,白糖、醋、生抽、蚝油、香油、切葱、蒜末、味精。
切好的秋葵摆出漂亮的选型;调好的料汁倒入盘中……起锅热油浇在盘内即可享受美食。
烫秋葵不易时间过长;一定用凉水过一下。