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家常小炒|爽脆包菜炒卤味

1407-包菜炒酱驴肉
感谢@欣欣妈 的菜谱分享。
1.包菜(圆白菜)撕大片,洗净。
2.酱驴肉、驴肠、驴肝(正定)切片。
3.煸香蒜片、姜片,放圆白菜大火翻炒,加盐。控汤,放驴肉等,大火翻炒出锅。

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