西葫芦擦丝撒盐,打入两个鸡蛋拌匀。静置5~10分钟,等待西葫芦出水,加入五香粉和面粉,调成稠糊。
面糊倒入锅中,摊平,撒上黑芝麻,两面煎至金黄色出锅。
花生,泡开去皮,和糯米,牛奶一起加入破壁机,再加300ml水,米糊或豆浆模式,打好前5分钟加入冰糖。