雪梨银耳

作者： 可爱的噔噔噔

用料

• 银耳 7朵
• 冰糖 70克
• 雪梨 2个
• 红枣 8颗
• 枸杞 10粒

雪梨银耳的做法步骤

步骤 1

我买的是干银耳，在凉水里泡了两个小时，我喜欢吃碎的，所以泡好后把剪碎了

步骤 2

放砂锅里满炖2小时，水没过银耳， 我买的皇冠梨不用去皮直接切成小块。放入砂锅继续慢炖半个小时。第一次做由于银耳放的太多了，所以又添了点水。

步骤 3

加完梨慢炖30分钟后，再加70克冰糖，几颗红枣和枸杞小火慢炖半个小时。出锅后入口即化。（我个人比较喜欢吃炖的烂烂的，所以用的时间比较长） 我用的砂锅比较大，够全家五个人吃两顿。

菜谱创建时间：2022-09-24 21:20:28