红糖糯米饭

作者： 莫菲下厨房

用料

• 红糖 克
• 糯米 克
• 红枣 颗
• 葡萄干 克
• 油

红糖糯米饭的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

糯米冷水下锅，煮至水开，再煮十来分钟，中间搅动着

步骤 3

糯米过冷水，防止粘黏，糯米水留下来，加白糖，可以喝。

步骤 4

过凉水的糯米放一个大盆中，加入红糖，搅拌均匀。

步骤 5

大枣，葡萄干，洗净。大枣去核剪四半。取一个碗，均匀刷油。将大枣，葡萄干成花字样均匀铺在碗底

步骤 6

将糯米一勺勺放在红枣葡萄干上面，直到把碗放满铺平。拿筷子插几个洞。

步骤 7

冷水上锅，上汽计时半小时，焖三分钟。

步骤 8

出锅后，倒扣在盘子上，即可成型，香甜软糯，口味棒极了。

菜谱创建时间：2022-09-24 10:39:45