不放面粉的鸡蛋韭菜饼

作者： 馋猫布丁

时隔一个月又一次封控，这次大爆发后，我一个人又开始了吃吃喝喝的节奏。希望疫情早日过去，还我们一个健康的环境。希望一切如初！

用料

• 鸡蛋 5个
• 韭菜 200克
• 盐 适量
• 五香粉 适量

不放面粉的鸡蛋韭菜饼的做法步骤

步骤 1

韭菜洗干净抹刀切碎

步骤 2

加入5个鸡蛋，（5个鸡蛋有点多，4个刚刚好），加入适量盐和五香粉，还可以加点香油去腥。

步骤 3

我是用孩子做辅食的不粘锅，一勺刚好铺满整个锅底，小火烙一分钟就能熟。翻面后用铲子压平，烙出来的很薄很好吃。

不放面粉的鸡蛋韭菜饼的小贴士

我这点配料做了5个韭菜鸡蛋饼，挺适合做早餐的。

菜谱创建时间：2022-09-23 18:36:53