秋分吃芝麻：外酥里糯芝麻团

作者： 红色夏日

秋天好像突然一下就来了，做一道热乎乎的小面点抚慰寒冷吧～

用料

• 糯米粉 200克
• 白芝麻 1小碗
• 泡打粉 4克
• 温开水 150毫升
• 白糖 2勺
• “红色夏日”葵花籽油 适量

秋分吃芝麻：外酥里糯芝麻团的做法步骤

步骤 1

糯米粉倒入碗中，加泡打粉、白糖，把开水分几次倒入粉中，搅拌成絮状

步骤 2

倒入葵花籽油，用手揉成面团，盖盖子醒发十分钟

步骤 3

醒好后就成汤圆大小的剂子，揉成圆球，蘸清水，裹上白芝麻

步骤 4

起锅烧油，油温五成热时下麻团，用干爽筷子翻动麻团，保证受热均匀

步骤 5

炸至表皮金黄后控油捞出就可以啦！

秋分吃芝麻：外酥里糯芝麻团的小贴士

喜欢吃豆沙馅的可以包一点进去哦～

菜谱创建时间：2022-09-23 11:03:20