糯米粉,玉米淀粉,牛奶,混合
搅拌均匀
倒盘子里,盖保鲜膜,扎孔
冷水下锅蒸25分钟🕰
趁热,加入10克玉米油,拉伸,揉搓
揉成光滑面团。
分成30克一个的小剂子。
擀面杖包层保鲜膜,擀面皮就不粘了。放上馅料,给它捏一捏,包起来就可以了,表皮裹上一圈熟黄豆粉,防粘又提香,(或者裹上熟糯米粉,椰蓉都是可以的。)
个个饱满,唇齿留香,自己做的,馅料足
软软糯糯的糯米皮裹上超香的黄豆粉,花生芝麻的搭配也超赞,微甜不腻,敲好吃😋