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きゅうりとナスの昆布酢漬け(昆布醋漬黄瓜茄子)的做法
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きゅうりとナスの昆布酢漬け(昆布醋漬黄瓜茄子)

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作者: jue
jue

きゅうりとナスの昆布酢漬け(昆布醋漬黄瓜茄子)的用料

きゅうりとナスの昆布酢漬け(昆布醋漬黄瓜茄子)的做法步骤

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步骤 1

昆布醋制作:调味料放入锅中,用小火煮至砂糖溶化关火,让其自然冷却;

步骤 2

黄瓜切掉两头,切成宽度为5mm的斜片,茄子对半切,再切成5mm的斜片。取一个保鲜袋,放入黄瓜和茄子,加盐,腌渍到出水,用力绞干滗出水分;

步骤 3

把黄瓜和茄子倒入昆布醋中,放入冰箱冷藏,吃时取出装入器皿中即可.

菜谱创建时间:2012-11-01 06:07:44
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