糙米寿司卷

作者： 小蜜罐66

用料

• 三色糙米 100克(2人份)
• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 1小截
• 生菜 2片
• 午餐肉 2块
• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量

糙米寿司卷的做法步骤

步骤 1

三色糙米洗干净后，如果没有浸泡直接用电饭煲煮，米跟水的比例为1：2，如果米有提前泡过，米跟水的比例为1：1.5~1.7之间都可以，饭里加一点醋，一点盐，适量油，煮一个小时，保温闷一会就熟了。

步骤 2

煮饭时候开始准备材料，先把鸡蛋里面加一点点盐打散后煎熟，午餐肉放油煎熟，放一点盐跟黑胡椒，全部切成小细条，黄瓜去皮也切成细条，生菜清洗晾干水份即可，饭煮熟了，开始组装，把寿司帘放最底下，放一张保鲜膜，再放一张海苔，把糙米铺平后，撒平沙拉酱，放进适量肉松，接着放一张生菜，再放上黄瓜条跟午餐肉条，再挤上点沙拉酱，开始卷起来就完成了。万物皆可卷！三色糙米也可以用紫米糯米黑米或者紫薯，土豆之类粗粮来代替。

菜谱创建时间：2022-09-21 12:23:03