烫面戚风

作者： Kelli的甜蜜生活

转载美丽女神的方子。用21浅井戚风模。

用料

• 鸡蛋 6个
• 牛奶 80克
• 玉米油 66克
• 低粉 116克
• 细砂糖 130克
• 盐 4克

烫面戚风的做法步骤

步骤 1

玉米油微波炉加热到80度，倒入筛好的低筋粉，搅拌均匀。

步骤 2

加入牛奶，蛋黄，盐，继续搅拌均匀。

步骤 3

蛋白加白砂糖，打到小弯勾。拌匀蛋白和蛋黄糊，入戚风模（21）

步骤 4

烤箱预热170度，底层43分钟，出炉。

菜谱创建时间：2022-09-21 09:02:09