焖烧杯使用记录（宿舍）

作者： luckytangent

最近总是很想吃杂粮粥，宿舍用的小家电（比如小熊的电炖杯）看来看去都觉得有安全隐患下不了手，于是让老妈把焖烧杯寄来，结果快递丢了😭 其实焖烧杯之前用的不多，失去了才知道珍惜，遂速速下单新膳魔师焖烧杯，接下来的日子一定要狠狠用🆙🆙🆙 膳魔师sk3000 470ml

用料

• 米/杂粮/银耳 1/2杯
• 水 克
• 蜂蜜等

焖烧杯使用记录（宿舍）的做法步骤

步骤 1

小米、糙米、燕麦米、玉米碴子 各两勺 （饭堂打包用的那种塑料勺，凑起来半个小咖啡杯那么多了…其实我感觉多了，应该半个大米量杯差不多）看大家都是一把米，我这得有两把 凉水泡米两个小时，焖烧杯带米预热10min，重新装开水焖4小时，都熟了 1. 急着吃所以焖4个小时，是刚好都熟了，口感一般般，时间再长会更烂吧 2. 玉米碴子要难熟一点

步骤 2

黑米 糙米 燕麦米 青稞米 凉水泡米3h，不带米预热10min，焖烧9h 最后加水的时候，加到满水的位置以下2cm比较好 ps.早上迷迷糊糊看短信发现来了个新快递，还奇怪我没买快递啊？定睛一看发现就是十多天前丢的那个！！！赶紧领回来，十多天过去快递里面水果都坏完了☕️但是找到老焖烧杯就很欣慰

步骤 3

红枣银耳羹 银耳凉水泡开2-3小时，撕碎放入焖烧杯，灌满开水放置1小时，再把水倒出，加入洗好的灰枣，重新装满开水，焖烧过夜（大概8小时）。完成后加蜂蜜 银耳出胶了😎唯一美中不足的是，可能是因为枣子浮在水面上，焖完以后不会是一戳就烂的那种，撕碎再放进去焖会不会好点～ 一些错觉：焖多了以为自己吃不完 胃：谁说的😅我可以

步骤 4

银耳 红枣 枸杞，再撒了一把燕麦米和玉米碴 步骤和前一个差不多，但是第一次开水只放置了30min 悲报❕玉米碴没熟（明明提前泡好了，还焖了8小时），难道是因为水被银耳吸走了？

步骤 5

煮鸡蛋 无预热，直接加开水焖45min 因为这个蛋比较大所以特意延长了焖的时间，结果出来是蛋黄全熟+蛋白半熟（剥壳的时候很多蛋白粘在壳上了） 我想吃半熟蛋来着！早知道再焖短点时间了！

步骤 6

白煮蛋：预热3分钟+加入鸡蛋焖20分钟后拿出来浸凉水（比昨天好多了！） 牛奶燕麦粥：预热3分钟+加入麦片、撕成条的红枣焖20分钟，加牛奶

步骤 7

雪梨银耳糖水 银耳 雪梨块 红枣 枸杞 燕麦米 青稞米 银耳和燕麦米青稞米提前泡3小时 全部材料放杯里预热半小时，倒掉水再焖一晚上 今天银耳出胶少😂估计是我贪多放了太多材料（所有加进去整个杯都满了），留给开水的空间不够导致的

步骤 8

白粥 今天没有焖好

步骤 9

南瓜小米粥惨变小米饭😂 最近终于还是买了电锅，本以为焖烧杯会就此失宠，没想到并不是。毕竟电锅煮粥还是需要时间，怕溢锅得守着。干脆变成了材料一起大火烧开，再都倒进焖烧杯里焖一晚上，比单用杯口感好。就是水量控制有待提高，以及要多洗一个锅

菜谱创建时间：2022-09-20 21:34:06