盐再少点,再加点姜粉(有点腥),再加点糖,再多腌会#晚餐•2024年1月28日#
空气炸锅180度 15分钟 最后200度 4.5分钟
做的鸡翅根,挺好吃的
咸了点,盐巴可以不放
鸡腿肉很嫩
炸锅不好,没有锡纸,没有去骨,去掉了鸡腿大部分皮,炸了太久,柴了,腌制时加了水,这些都是我弄的不好的原因。我觉得还是多加点蜂蜜甜一点会更好吃,还有嫩一点。
找不到蜜蜂了,随便整一下,好吃,等我买了蜂蜜再来试试#晚餐•2023年8月5日#
腌的时候多加了一块红腐乳,一点花椒粉,几片姜,八角一瓣,桂皮一丁点,香叶一片。味道不错
略有点焦,但孩子说很好吃
只有这样9我现在99999
按照博主的配料出来腻的不行,别的没毛病。我自己在做熟后切碎加了黑胡椒酱拌饭味道刚好。要么在腌制的时候加黑胡椒应该也行。