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电饭锅·rose牌姨妈糖浆的做法
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电饭锅·rose牌姨妈糖浆

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作者: rose酱
rose酱

电饭锅·rose牌姨妈糖浆的用料

电饭锅·rose牌姨妈糖浆的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料准备:从左到右,老红糖(放置一年以上的红糖,新红糖味道好,老红糖药效好,俺娘从云南寄过来的),干蕲艾叶(请百度),桂圆肉(同学送了一大袋好吃的干桂圆给我,我自己剥了皮用小刀撕出来的,其实药店有卖剥好的肉),生姜去皮切片。各种量如图

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

空锅炒蕲艾叶,炒到蕲艾香味浓起来,叶子变脆,冒白烟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蕲艾炒好之后立马注入大约600ml热水,汤瞬间就绿了啊!!!!然后放入生姜片继续煮

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大约煮半个到个小时之后(中途如果水快干了的话加店热水)生姜上的味道都出来了,我尝了一下姜片都没什么辣味了,这个时候可以把生姜捞出来(以免生姜的水分让糖浆不好保存),药渣什么的留也行弄出来也行,然后把红糖和桂圆肉加进去继续煮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续煮,煮到这个程度就差不多了,大概用了半个小时。糖浆基本没什么水分了,开始冒大泡,话说这时候的桂圆肉跟蜜饯似的!!!

步骤 6

趁热装瓶,喝的时候舀一勺,冲入开水,趁着烫的时候一口气喝掉

步骤 7

有条件的话所有配料直接煮也行,煮出味就行,趁热喝,煮进去一个鸡蛋或者舀上一小勺猪油效果更好

电饭锅·rose牌姨妈糖浆的小贴士

生姜一定去皮,皮是寒性的 蕲艾一定要晒干超香,新鲜蕲艾是凉性的 桂圆没有就不要加,不能乱用红枣替代,经期不可以吃枣 现煮的更好,有条件的话再煮进去一个鸡蛋,加点猪油,才能真正让药效发挥到位

菜谱创建时间:2012-10-31 22:51:48
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