拉米煮馍 渭南合阳

作者： zzzjf

小时候生病，姥姥常会做这个给我吃，姥姥走了后许多年未曾吃过，前些日子偶然间想起，遍寻做法终有所得，果然还是记忆中的味道。

用料

• 馒头 2个
• 面粉 小碗三分之一碗
• 盐 适量

拉米煮馍 渭南合阳的做法步骤

步骤 1

馒头切宽1CM厚0.5CM长条（冻馒头需提前室温解冻）

步骤 2

面粉中加适量水，搅匀成糊状

步骤 3

起锅烧水，水开后加入面粉糊，搅匀（可能要多搅几下，到无可见颗粒为佳）

步骤 4

放入馒头条，中火煮1-2分钟，视口味软硬而定

步骤 5

盛出，撒少许盐即可

菜谱创建时间：2022-09-16 13:04:35