巧剥栗子皮

作者： 吾家_小厨房

用料

• 新鲜板栗 适量
• 水 适量
• 工具 剪刀

巧剥栗子皮的做法步骤

步骤 1

新鲜板栗清洗干净

步骤 2

用刀切十字，注意不要切到手，切口不要太深

步骤 3

烧开一锅沸水，放入切口的板栗，煮1分钟立即捞出，一次不要煮太多，量多可以分次进行，一次煮20枚左右，否则时间久了就不好剥了

步骤 4

趁热剥皮，借助剪刀或水果刀，非常轻松就能完整的剥去栗子皮，脱皮的板栗可以蒸熟后密封冷冻保存，冷藏保存的话一周内吃完。

菜谱创建时间：2022-09-15 22:38:40