开水焯羊肉,葱姜 料酒
高压锅,水开, 葱 姜 黄豆 山楂,羊肉
小葱,香菜,黄瓜丝 羊肉撕成肉丝
羊肉 带骨头一斤多一点 高压锅4中大碗水,大火十分钟,小火一小时20分钟多(时间有点儿长了),白汤get 最后剩5小碗汤 (下次水多点儿,时间短点儿)