葱爆羊肉

作者： 草西西911

因口罩原因，用家里仅存的东西弄出来这么一道菜，量还不大🤦‍♀️

用料

• 羊肉片 估计250克，你们最好准备500克
• 食用油 适量
• 大葱 半根
• 料酒 1勺
• 生抽 1-2勺
• 盐 1-2克
• 蚝油 1勺
• 白糖 1克

葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

准备葱半根

步骤 2

羊肉片500克，因疫情😷家里仅有250克，还是估计的🤷‍♀️，提前用热水把羊肉片棹一下，差不多8-9分熟

步骤 3

热锅，放油，什么油都行，放葱

步骤 4

放去过血水的羊肉片

步骤 5

倒入料酒……

步骤 6

再倒入生抽，就是酱油、蚝油、盐、糖

步骤 7

快速翻炒，盛出～成品图……

菜谱创建时间：2022-09-15 11:40:13