将莲藕磨成泥,窝笋切成小粒,豆腐压成泥,将这些材料和黑芝麻拌在一起,加入油、盐、肉桂粉,加上少量面粉或玉米粉,搅拌均匀,用勺子舀一勺放平底锅里,压成饼状,煎至两面金黄就行了
如果不加面粉的话,就比较难粘在一起,成不了形。所以要适量的加入面粉或玉米粉