香菜牛肉

作者： 小恒烹饪美食

用料

• 牛肉 250克
• 蒜 5瓣
• 蚝油 1勺
• 小米辣 2个
• 泡椒 2个
• 香菜 2根
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 鸡精 1勺
• 蛋清 1个
• 生粉 1小勺

香菜牛肉的做法步骤

步骤 1

1️⃣第一步：切好蒜末 泡椒 小米辣 香菜 2️⃣第二步：将牛肉切片 3️⃣第三步：加入适量盐 鸡精 少许水 老抽

步骤 2

耗油 鸡蛋清一点点 加入一点点生粉 抓拌均匀 再加入食用油封面

步骤 3

4️⃣第四步：起锅烧油 5️⃣第五步：把腌制好的牛肉下锅 炒至七分熟 6️⃣第六步：把切好的辅料下锅炒香 7️⃣第七步：把牛肉回锅 加入少许 酱油水 8️⃣第八步：放入香菜 9️⃣第九步：出锅装盘即可 一道美味的香菜牛肉出锅啦～

菜谱创建时间：2022-09-14 15:59:26