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蒜蓉炒丝瓜的做法

蒜蓉炒丝瓜

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作者: 莫言catlam
莫言catlam
很简单的小炒,但是风味不错,是我们家的常备菜式,当然,你也可以加入肉片,或者黑木耳什么的,营养更全面更非常啊,味道也更赞! 但这样清炒,就很清淡,可以吃出丝瓜本身的清甜味,各有所好啊!

用料

蒜蓉炒丝瓜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好姜片,剁好大把的蒜蓉备用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丝瓜洗净后削去硬皮,切成适量的大小块;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅,下蒜蓉和姜片爆香;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入丝瓜翻炒均匀;(丝瓜会出水,你可以放少许的水或者不放都可以)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丝瓜稍为软身即可加入盐调味; 炒匀即可盛盘食用!

蒜蓉炒丝瓜的小贴士

本人做菜不喜欢下鸡精什么的,简单的盐更能带出食材本身的鲜甜味,也更健康!!

菜谱创建时间:2012-10-31 15:53:48
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