炝莲菜

作者： 小桔子很菜

用料

• 藕 1节
• 干辣椒 1个
• 白醋 勺
• 食用油 克
• 盐 克
• 花椒 8粒
• 鸡精 勺
• 糖 克
• 香油 勺

炝莲菜的做法步骤

步骤 1

莲菜切片放入热水，倒少许白醋，焯熟（5分钟左右），捞出放进冷水冰凉两次。

步骤 2

捞出莲菜，放白糖搅拌蹂抓均匀入味，放盐拌匀，放上花椒，红辣椒环（辣椒多于花椒），用热油泼。 倒醋，鸡精，香油搅拌均匀。

菜谱创建时间：2022-09-13 21:41:14