卤鸡腿

作者： 小医森的厨房

用料

• 鸡腿 4只
• 姜 5片
• 八角 1个
• 花椒 粒
• 桂皮 块
• 香叶 片
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 冰糖 克
• 盐 克
• 料酒 勺
• 黄豆酱

卤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净，泡去血水，可以不用焯水，然后起锅，炒糖色，放入鸡腿，翻炒，再放入香料，然后移入小砂锅，加入开水，料酒，生抽，老抽，盐，蚝油，2勺黄豆酱开顿40分钟左右

步骤 2

特别好吃

菜谱创建时间：2022-09-13 13:33:09