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豆腐鱼头汤的做法
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豆腐鱼头汤

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作者: elmonte
elmonte

豆腐鱼头汤的用料

豆腐鱼头汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼头去掉里面的黑膜,洗干净,沥干水份

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把锅烧热,放油,放入鱼头煎至两面金黄

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用一小锅放上水烧开,放入姜葱,煎透的鱼头,慢火煮至汤变白

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用滤网滤出汤备用。(做好的汤我一般可以分2次用)

步骤 1

胡萝卜去皮切片,毛豆仁去掉表面的薄皮

步骤 2

金针菇切去根部,洗干净

步骤 3

豆腐用小刀划小块

步骤 4

蒟蒻切片,汆烫一下,用水冲洗几遍

步骤 5

鱼头汤煮开,放入豆腐和蒟蒻烧开

步骤 6

放入胡萝卜煮2分钟

步骤 7

放入毛豆仁和葱白煮1分钟

步骤 8

最后放入金针菇,剩下的葱段和盐煮至再开即可

菜谱创建时间:2011-11-19 09:44:50
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