做了口味
原味不加巧克粉 好好吃
没有外面的奶酥那么甜腻
做了口味
原味不加巧克粉 好好吃
没有外面的奶酥那么甜腻
太好吃了,刚出炉还烫嘴就炫了一个,外皮脆脆的,一口下去满嘴的可可味道
有点发过头了,造型不太好看,但是味道没得说
方子一半的量做了5个,没有奶粉用了一半的低粉代替的。上火175,下火165,第二层烤了22分钟,15分钟开始盖锡纸。就是整形不好,扭出来的麻花粗细不均
面粉250g的方子 做四条麻花
可可奶酥:黄油30 可可粉7 巧克力碎30 糖15 牛奶10
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多加了牛奶,温度也调低了,烤出来刚刚好~满屋子巧克力香味,很好吃😋
感觉方子有点干,又多加了牛奶,不过奶酥味道真的香🥰
#下午茶•2023年9月19日#
超软超好吃,就是家里耐高温巧克力只剩40克,用得少,哈哈哈。
175度14分钟。
这个方子真的太干啦😂
整形得不太好哈哈,味道还不错,加入了波兰种,更软,谢谢作者
奶酥多加了30克巧克力✌️
#午餐•2023年6月24日#
烤箱太小了,最后用两个450的模具装了,好吃😋