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茄汁肉丝炒玉米的做法
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茄汁肉丝炒玉米

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作者: Zero秘密
Zero秘密

茄汁肉丝炒玉米的用料

茄汁肉丝炒玉米的做法步骤

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步骤 1

把瘦肉洗乾淨,切成細細的肉丝,放進一個小碗,加入適量的盐,生抽,淀粉,黑胡椒粉【各人喜好可不加。最後加一點花生油腌製10鐘左右待用

步骤 2

玉米粒洗乾淨【我買的直接是人家剝好的- - 起油鍋

步骤 3

油到6分熱倒入醃好的肉丝翻炒,肉丝一變色就可以倒入玉米粒一起翻炒,玉米粒斷生加入番茄醬

步骤 4

用小火翻炒,放盐【不要放太多,因為肉丝已經放過。加入適量清水繼續用小火翻炒至玉米粒熟透

步骤 5

裝盤啦!~\(≧▽≦)/~伴入香香的米飯,開吃!

茄汁肉丝炒玉米的小贴士

1.全程都用小火比較好,因為怕玉米粒變焦 2.番茄醬加多點也不怕 3.因為腌製肉丝放了淀粉會比較滑,加入清水的時候,湯汁看起來會濃濃的,加上番茄醬湯汁看起來會很誘人的說(¯﹃¯)

菜谱创建时间:2012-10-31 13:52:00
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