孩子也喜欢的🍯糖醋姜片
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因为孩子和孩子他爸不喜欢吃姜,
想了很多方法,
只有这个口味孩子最喜欢。
我家必备的糖醋姜片,
可保存一年多~。
吃海鲜以后,必吃的姜片。
喜欢吃甜的,可以适量增加砂糖。
还有一个就是,
我家的姜都是切片冷冻储存
用在凉拌菜的时候
研磨成碎沫成姜汁了,口感好一些。
孩子也喜欢的🍯糖醋姜片的做法步骤
步骤 1
新姜刮皮切薄片,
撒盐用手抓一抓,放置一会儿。
锅里加水烧开后,放入姜片煮3分钟.
步骤 2
煮开的姜片,放入沥水篮里,沥水。
米醋和白砂糖加入锅里烧开2分钟。
步骤 3
把煮好的姜片空净水分,
加入到洗干净的玻璃瓶里,压实。
加入烧开的白砂糖+白醋,
盖上保鲜膜后,盖上盖子。
晾凉后放入冰箱,或阴凉的地方保存,一年也不会变质。
菜谱创建时间:2022-09-11 22:15:50