秋日减脂甜品—南瓜燕麦挞

作者： 个性胜过姿色I

说到减脂期管住嘴，这对吃货宝宝们来说，还是挺有难度的，尤其是甜品控们。不过也不用太担心啦。兵来将挡水来土掩，想吃甜品其实也不是什么难事，比如吃些低卡低脂的小甜品，还是可以哒。今天要来跟大家分享低卡低脂、好吃不胖的甜品——南瓜燕麦挞。这款燕麦挞极具夏日田园气息，外面一层是用香蕉、燕麦烤出来的“挞皮”，香香脆脆有嚼劲。内里包裹着奶香浓郁的挞馅，吃起来奶香嫩滑，饱腹又不长胖。当早餐，搭配营养饮品，或当做下午茶，忙累了的时候吃一口。“减脂期”的宝宝们也可以大胆吃哦。 做南瓜燕麦挞必不可少要用到烤箱，我用的是科勒台式蒸烤一体机，无论你是烘焙蛋糕、蒸各类肉食、烤个熟食、还是大闸蟹等海鲜，都来者不拒，可以节省很多时间的！

用料

• 香蕉 1根
• 燕麦片 80克
• 酸奶 80克
• 椰奶 40克
• 赤藓糖醇 10克
• 吉利丁粉 7克
• 南瓜 80克

秋日减脂甜品—南瓜燕麦挞的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

南瓜切成小块备用，最好选择老南瓜，口感更佳香甜

步骤 3

放入科勒台式蒸烤一体机中，选择原气蒸100度蒸10分钟，具体时间根据南瓜大小决定（科勒蒸烤一体机有三大蒸模式，因食定温，营养美味统统锁住）

步骤 4

香蕉去皮切片捣成泥，加入燕麦片混合拌匀，倒入6寸模具中压实

步骤 5

放入科勒台式蒸烤一体机，180度烘烤10分钟，取出放凉备用。4d立体循环烘烤，保证内部受热均匀，太适合家庭使用了

步骤 6

蒸熟的南瓜加入酸奶打成糊糊

步骤 7

椰奶+赤藓糖醇拌匀，加热至温热，放入吉利丁粉拌至融化，倒入南瓜糊中搅拌均匀

步骤 8

倒入燕麦挞中，冷藏2小时至凝固

步骤 9

冷藏凝固后取出，水果和谷物圈摆放装饰。

步骤 10

秋天真是吃南瓜的好季节，好吃不胖的南瓜挞，喜欢的集美们，赶紧试试吧！

步骤 11

饱腹感好，口感好，颜值也好，好喜欢这个小甜品！

秋日减脂甜品—南瓜燕麦挞的小贴士

1.该配方使用了老南瓜，由于不同品种的南瓜含水量不同，所以酸奶、椰奶的用量可以根据实际情况进行调节 2.装饰水果可以随意放自己喜欢的，酸奶要用浓稠的老酸奶！ 3.科勒台式蒸烤一体机还有空气炸的功能，相比空气炸锅功能更全更强，蒸、烤、炸都专业，有上下发热管且可以独立控温，对于厨房小白来说，它还自带60道自动菜单，让你一气呵成轻松做出美味料理，一机多用，太适合咱们家庭使用了~

菜谱创建时间：2022-09-11 11:18:43