下饭菜——肉沫豆角橄榄菜

作者： 小豆子lxl

孩子最喜欢用这个菜拌米饭吃，每次都光盘

用料

• 肉末 50克
• 四季豆 大概150克
• 料酒 1勺
• 胡萝卜 1小根
• 橄榄菜 1勺
• 蚝油 半勺
• 生抽 1勺
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 姜沫 适量

下饭菜——肉沫豆角橄榄菜的做法步骤

步骤 1

姜蒜切碎，豆角胡萝卜切小丁备用

步骤 2

肉馅用料酒，生抽腌制十分钟 臻鲜本味料酒配料非常干净，酒曲发酵，没有酒精色素什么的

步骤 3

热锅凉油把肉馅滑散，炒至变色盛出

步骤 4

用炒肉馅剩下的油爆香干辣椒，放姜蒜蓉，把豆角先炒一下

步骤 5

然后再放胡萝卜丁翻炒

步骤 6

加一勺橄榄菜

步骤 7

把肉沫倒进去，加适量生抽耗油，少量的盐翻炒

步骤 8

出锅啦

菜谱创建时间：2022-09-11 11:17:01