饭渣再见👋—10月龄+辅食鸡肉蔬菜意大利面

作者： 蘭大壮

我家橡子目前快要16个月，本配方的意大利面够他吃4顿，一份就是盘子里的量。 请根据自己娃的吞吐量自行更改。 12月龄以下高汤可换水或者自己家煮无盐高汤，帕玛森可换马苏里拉。适合10月龄以上并且对配方内配料都不过敏而且有一定咀嚼力和吞咽能力的娃。请根据自己娃的情况决定是否可以食用。 我家橡子曾经是个彻头彻尾的大饭渣，好几个月的时间都不好好吃饭😮‍💨，但是我发现他超级喜欢各种奶制品，所以我不得不放弃包子饺子和各种美味的中餐，开始做各种各样的加奶酪和牛奶的西餐给他吃，结果饭渣真的跑了😄。 我调整了一下方子，让过程更加简洁一点，重拍了下照片。

用料

• 意大利面 160克
• 橄榄油 15克
• 大蒜 2瓣
• 各种蔬菜 适量
• 菠菜苗 一杯
• 鸡胸肉 一块（240克）
• 奶油奶酪 100克
• 帕玛森芝士 50克
• 牛奶 250克
• 水或者高汤 500克

饭渣再见👋—10月龄+辅食鸡肉蔬菜意大利面的做法步骤

步骤 1

蔬菜可以自己替换，可以用青豆或者西兰花替换菠菜苗。

步骤 2

锅热加橄榄油，中火下鸡胸肉炒到变色加蒜末煸炒出香味。

步骤 3

加杂蔬，加高汤，加牛奶，加未煮的意面大火煮沸转小火。不时地翻炒一下。

步骤 4

煮差不多15-20分钟，关火之前加奶油奶酪和菠菜苗拌匀。

步骤 5

出锅之前洒帕玛森.

步骤 6

出锅。

饭渣再见👋—10月龄+辅食鸡肉蔬菜意大利面的小贴士

面也可以换成饭，可以换成自己喜欢的肉或者三文鱼。

菜谱创建时间：2022-09-11 09:16:34