虎皮青椒酿双蛋

作者： 好脾气的杨囡囡0629

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用料

• 皮蛋 4个
• 鸡蛋 2个
• 螺丝椒 6个
• 蒜末 5-6瓣
• 干辣椒 1个(喜辣可多加)
• 香菜（非必需） 适量
• 生抽 1勺
• 香醋 0.5勺
• 盐 1小勺
• 白砂糖 1小勺
• 香油 1勺
• 生粉 1勺

虎皮青椒酿双蛋的做法步骤

步骤 1

皮蛋剥皮一切四，装盘备用

步骤 2

煎蛋

步骤 3

切块

步骤 4

调汁

步骤 5

拍切蒜末，螺丝椒

步骤 6

油锅下螺丝椒煸出虎皮，装盘备用

步骤 7

不加油版

步骤 8

油锅炒蒜末，干辣椒

步骤 9

加入皮蛋，煎至蛋皮微微皱起

步骤 10

加入螺丝椒，煎蛋

步骤 11

加入料汁，香菜（非必需）

步骤 12

出锅摆盘

菜谱创建时间：2022-09-10 16:58:47