超级无敌简单的火锅可乐排骨

作者： 1Amber

用料

• 可乐 1听
• 排骨 1000克
• 火锅底料 两块

超级无敌简单的火锅可乐排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅，➕姜、料酒、胡椒粉去腥 肋骨太贵了，我买的龙骨，特地挑的肉多的😂

步骤 2

洗去血沫，沥干水

步骤 3

锅里放油，稍微煎一下排骨

步骤 4

食材量多的放两块火锅底料，少的放一块，口味淡一点的也可以就放一块，不需要再加盐和味精了。我口味重放了两块，偏咸

步骤 5

我喜欢吃腐竹就放了，也可以放海带、莲藕，不喜欢的可以都不放

步骤 6

全程大火，最后收汁的时候翻炒几下，让排骨裹满汤汁

步骤 7

超级好吃！！！也可以把排骨替换成鸭脖、鸭架等，绝对不比某黑鸭差！！！！

步骤 8

我买的是这种一小盒的火锅底料，干净卫生，一次一盒不浪费也不会剩下不好存放

超级无敌简单的火锅可乐排骨的小贴士

煎排骨是尽量沥干水，也可以用厨房纸擦干，免得油溅起来！ 怕咸的火锅底料少放点！！！我买的是一小盒一小盒的，干净卫生，一次放个一盒两盒的就够了！

菜谱创建时间：2022-09-10 13:44:51